Albinokrock

Krockade med en lång albinokille i svart läderrock. Hans hörlurar flög av vid smällen. När jag försökte bända loss en av ekrarna som lossnat hörde jag Beethoven ur lurarna i gräset. Jag försökte väcka honom för att fråga vilket stycke det var men det var omöjligt. Antingen låtsades han vara medvetslös eller så sov han. Hans hjärta slog i alla fall, det vet jag, för varje gång hjärtat slog kom en ny stril av blod ur näsa och mun. Han hade ett rabattkort på Frasses i plånboken. Synd, jag är inte så förtjust i Frasses. Hellre Max då. Men på senare tid har jag börjat uppskatta Quorn. Egentligen smakar inte Quorn något men när man häller i en massa grejer blir det plötsligt gott. Tack vare sin mångsidighet passar Quorn människor som ställer höga krav på både smakrik och hälsosam mat. Quorns milda smak gör den lämplig att krydda och marinera eftersom smaker, örter och kryddor absorberas ovanligt bra. När Quorn tillagas blir det heller inget spill eftersom det inte finns några senor eller hinnor som behöver skäras bort. En annan fördel med Quorn är det inte krymper vid tillagning till skillnad från till exempel kyckling som förlorar cirka 20 procent av sin vikt.